Schwitzen à la Burgenland
Wein und Wellness
mit unserem Unikat der Uhudler-Sauna
Die Uhudler-Sauna – eine Liebeserklärung an die Spezialität aus dem Südburgenland. Begegnen Sie einem Stück burgenländischer Kulturgeschichte im Sauna Garten Eden und genießen Sie Wein und Wellness. Zwei Saunakabinen sind der spritzigen Weinsorte aus dem Südburgenland gewidmet: die Uhudler-Laube und das Uhudler-Kellerstöckl. Für den Außenbereich der beiden Saunen diente ein typisch südburgenländisches Kellerstöckl als Inspiration.
Eine Hommage ans Burgenland
In der Uhudler-Laubensauna erwartet Sie feinster Saunagenuss "unter der Laube". In der Kellerstöckl-Sauna sitzen Sie quasi direkt im Weinkeller – dekorative Weinfässer inklusive. Von Temperatur und Luftfeuchtigkeit her handelt es sich bei den beiden Saunen um ein finnisches Sauna-Erlebnis. Bei 90-100 °C und 10% Luftfeuchtigkeit kommen Sie gut ins Schwitzen. Ihr Herz-Kreislaufsystem wird gestärkt und das Hautbild verfeinert sich.
Und der Uhudler? Keine Sorge: wir gießen nicht mit Uhudler auf!
Bei verschiedenen Ritualen rund um den Uhudler erleben Sie das südburgenländische Unikat auf unterschiedliche Art und Weise und lernen Wein und Wellness vom Feinsten kennen. Sei es als erfrischender Abschluss nach einem Aufguss mit duftendem Traubenkernöl, als Traubentrester oder in Form eines Uhudler-Spritzers zum gemütlichen Abschluss in der Saunabar.
Wissenswertes zum Uhudler
Im Südburgenland reift ein Wein, wie es ihn nur hier und sonst nirgends in Österreich gibt: Der Uhudler. Kein anderer Wein ist so verwurzelt wie der Uhudler im Südburgenland. Klingende Namen wie Ripatella, Delaware, Concord und Elvira sind unveredelte Sorten, sogenannte Direktträger, die schon seit über 100 Jahren hier beheimatet sind. Und der schon damals gekelterte Wein erhielt den Namen Uhudler von den Frauen der Weinbauern, weil der Blick nach übermäßigem Konsum einem "Uhu" glich. Der Uhudler ist ein reines Naturprodukt. Er liebt natürliche Verhältnisse und ist als Direktträger äußerst resistent gegen die Reblaus und Pilzkrankheiten. Deshalb ist kein chemischer Pflanzenschutz notwendig. Die Farbe variiert von einem blassen stroh- bis hellgelb beim weißen Uhudler. Aus den blauen Trauben kann die Farbpalette ein zartes rosa, helles kirschrot bis hin zu ziegelrot hervorbringen.
Und mit jedem Öffnen eines Uhudlers holen Sie sich die Charakteristik der Region in das Weinglas. Im Duft hat der Uhudler aus dem Südburgenland eine ausgeprägte fruchtige Note von Waldbeeren, hellen Beeren sowie eine atemberaubende Fruchtigkeit.
...die Menschen im Südburgenland
Durch den kleinstrukturierten Anbau von Uhudler (im Ort Eltendorf etwa waren 4 ha Uhudler-Anbaufläche auf 36 Familien aufgeteilt!) hat dieser schon immer Menschen verbunden. Die Familien arbeiteten am Weinberg dicht beieinander und feierten somit auch miteinander. „Am Weinberg blieb man hängen“ – Diese Gemütlichkeit und Geselligkeit, die seit jeher mit dem Uhudler verbunden ist, sind wesentliche Charakteristika der südburgenländischen Mentalität.
Genießen Sie mit der Uhudler-Sauna ein einzigartiges Erlebnis von Wein und Wellness in Ihrem Urlaub im Burgenland. Dazu sorgen die vielen Spezialaufgüsse für reichlich Abwechslung in der Saunalandschaft. Gönnen Sie sich einen Tag in der Therme – oder lieber gleich einen mehrtägigen Urlaub? Wir freuen uns auf Ihre unverbindliche Anfrage!
