Lehrling Küche

40 Stunden, m/w

Die Lehre dauert 3 Jahre und vermittelt Kenntnisse in:

• Speisen- und Menükunde inkl. Fachbegriffe
• Verarbeitung von und Umgang mit Lebensmitteln, Schneidetechniken
• Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen
• Einhaltung der Hygienevorschriften sowie der vorgegebenen Qualitätsstandards
• Kochen von 5-Gang-Menüs und Buffets inkl. Garniturarten sowie Betreuung der Schauküche
• Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets sowie des Mittags-Vital Snacks

Anforderungsprofil:

• Positiver Pflichtschulabschluss
• Leidenschaft für das Kochen und hoher Qualitätsanspruch
• Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen sowie Freude am Umgang mit Gästen
• Motiviert, interessiert, lernwillig und engagiert
• Gute Team- und Kommunikationsfähigkeit, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten - auch Wochenende und Feiertag

Was Sie erwartet:

• Top-Ausbildung in einem exklusiven Arbeitsumfeld
• Teilnahme an Lehrlingsmeisterschaften
• Freie Nutzung der AVITA Therme inkl. Sauna Garten Eden sowie des Fitness Centers
• uvm.
  
  

Du möchtest bei uns ins Berufsleben eintauchen? Dann bist du herzlichst willkommen! Wir bieten Dir eine umfangreiche und fundierte Ausbildung in der gehobenen Hotellerie. Lehrlingsentschädigung im 1. Lehrjahr: € 815,00 brutto pro Monat.

Wenn Du Teil unseres Teams werden wollen, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige schriftliche Bewerbung per E-Mail an:

AVITA Resort, zH. Herrn Direktor Peter Prisching
Thermenplatz 1, A-7431 Bad Tatzmannsdorf
bewerbung@avita.at , Tel: +43 3353/8990-600