Gardemanger - Chef de Partie
40 Stunden, 5 Tage, m/w
Aufgaben:
- Vorbereitung und Zubereitung von Menüs und Buffets auf ****Superior Niveau
- Hauptverantwortlich für den Gardemanger-Posten
- Kommunikatives Arbeiten in der Schauküche
- Kreatives und wirtschaftliches Arbeiten, neue Ideen einbringen
- Eigenverantwortung für kreative und neue Rezepte in Absprache mit dem Küchenchef
- Einhaltung der Hygienevorschriften und HACCP Richtlinien
- Erfüllen von Sonderwünschen
Anforderungsprofil:
- Abgeschlossene Lehre und gelebte Leidenschaft für das Kochen
- Entsprechende Erfahrung im Küchenbereich
- Idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Gastronomischer Weitblick und Offenheit für neue Trends
- Teamgeist, Belastbarkeit sowie Freude am Umgang mit Gästen
- Eigenverantwortliche und selbständige Arbeitsweise
Was Sie erwartet:
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem exklusiven Arbeitsumfeld
- Jahresstelle mit sicheren und gerechten Verdienstmöglichkeiten
- Freie Nutzung der AVITA Therme inkl. Sauna Garten Eden sowie des Fitness Centers
- uvm.
Sie möchten Ihre Erfahrungen bei uns einbringen? Dann sind Sie herzlichst willkommen! Das kollektivvertragliche Bruttomonatsgehalt für diese Position beträgt für 30 Stunden € 2.100,00.
Wenn Sie Teil unseres Teams werden wollen, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige schriftliche Bewerbung per E-Mail an:
AVITA Resort, zH. Herrn Direktor Peter Prisching
Thermenplatz 1, A-7431 Bad Tatzmannsdorf
bewerbung@avita.at, Tel: 03353/8990-600
Hier finden Sie die Stellenausschreibung zum Downloaden:
Gardemanger - Chef de Partie